Jednostavan i osvježavajući koktel s cvjetnim mirisom. U ovom pjenušavom koktelu možete osjetiti prekrasan miris svježe lavande. Dodajte šećerni rub kako biste uskladili bogat okus pića.
Za jednostavni sirup, pomiješajte 1 1/2 šalice kristalnog šećera i 1 1/2 šalice vode u maloj tavi. Zagrijte do vrenja, zatim poklopite lonac i kuhajte 2 minute da se šećer potpuno otopi. Ostavite da se ohladi, a zatim ulijte u bocu. Čuvajte u hladnjaku do nekoliko tjedana.
Umjesto običnog sirupa, možete koristiti 1 posudu (12 oz) smrznute koncentrirane limunade (nerazrijeđene) kako biste uštedjeli vrijeme.
Korak 1: U maloj plitkoj posudi pomiješajte 3 žlice gaziranog šećera, 1 žličicu suhe lavande i 1 žličicu nasjeckanih svježih listova lavande ili mente. Umočite rub čaše s naborima u vodu, a zatim je umočite u smjesu šećera da prekrije rub. Ustanimo.
Korak 1: U vrču pomiješajte 3/4 šalice običnog sirupa, 3/4 šalice limunovog soka, 1-1 ¼ šalice ruma, 2 grančice lavande (ili kapi ulja) i 2 šalice vode. Ohladite u hladnjaku dok se ne ohladi, najmanje 2 sata.
Korak 2: Prilikom posluživanja promiješajte smjesu ruma. Napunite pripremljenu čašu do pola smjesom ruma. Dolijte pjenušavo vino u čašu. Poslužite odmah.